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「各位同學，當你們穿上外套，披上了圍巾，穿上了襪子以及拿著筆寫作業，請一定要記得，記得你是永永遠遠被一直愛著的。」
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受贈典禮上梅花國小何崧瑀感性的說著「不論是你遭受到挫折與心情不好甚至被親近的家人朋友所傷害，當你覺得你沒有被愛的時候，更要記得校長所跟你們提起的，你其實是一直被愛的這件事。所以會有這叔叔阿姨捐款購買這些衣物文具麵包等送給你，就是愛啊～希望你感受這個愛的溫暖，然後期許自己也要求自己要變成更好的自己，這也是許多善心人士願意關懷與愛你的原因，也是你最好的報答。」
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打開衣櫃挑選外套是我們稀鬆不過的生活，但一件新外套對偏鄉的孩子來說，可能是讓他們渡過寒冬的唯一。
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歲末寒冬在聖誕節前夕，葛胖手作麵包坊結合好日子工作坊，一行18人，送愛到新竹縣尖石鄉梅花國小，受到全校師生熱烈歡迎，這已經是葛胖手作麵包坊開店兩年第二次「送愛到偏鄉」的公益活動，溫暖孩子的心。
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為了規劃寒冬送暖，首先在12月4號5號進行義賣活動，十大傑出青年的自閉畫症畫華鍾華瑄也利用自己的所長，繪製獨一無二的購物袋做為義賣物品。
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所有義賣所得，扣除部份成本後全數捐出予此次送暖活動，為了能夠讓孩子收到合適的禮物，工作人員認真挑選每一個禮物，從外套到文具都是量身打造，事先了解每個孩子的身高體重，為的是給孩子一件合身並且足以讓他們渡過寒冬的外套，禮物袋裡的每一件禮物，都是精心挑選材質良好，並且針對每個孩子的身形跟性別做分配，甚至於每個禮物都有一張手寫的卡片，一句簡單的聖誕快樂，裡面包含了滿滿的愛心。
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在偶然機會下認識何校長，知悉校長致力推動特色教學，讓每位學童都能發掘自我長處，增加自我信心。
何崧瑀校長表示，受疫情影響，孩子們的父母親都無法外出打工，只能靠打獵和種種菜求得溫飽，家中突然沒有收入，陷入困境！

梅花國小組成「天籟打擊樂團」讓小朋友用泰雅族的古樂器表演，天籟之音，在歡迎儀式上，深深吸引了到訪來賓。
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梅花國小校長何崧瑀表示，梅花國小以藝術與人文並結合泰雅文化的課程作為學校本位特色課程。在音樂藝術方面透過展望會定期以及其他團體部定期之經費贊助，發展「泰雅打擊樂團」，藉此培養學生們的群體合作、音樂性以及文化性，樂團不定期會對外表演，讓孩子們可以透過舞台展演表現出團隊合作與文化自信。
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葛胖手作麵包店老闆葛傳富表示，這次針對每一位小朋友的身材挑選適合的尺寸的外套，還有每人一條圍巾，親筆寫上耶誕祝福卡片，希望能夠帶給泰雅族的小朋友溫暖，同時希望藉由這次活動拋磚引玉，讓更多公益團體能投入協助偏鄉學校。
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